TVAIKA AUTOKLĀVS, STERILIZĀTORS "ZAGOTOVSHIK" 26 LITRI
Autoklāvs "Zagotovshik" ir neaizstājams palīgs mājas izstrādājumu gatavošanā, piemēram, gaļas sautējums, zivju konservi, putras, marinēti tomāti, kraukšķīgie sālīti gurķi, salāti, lečo, pastētes, kaviārs, sēnes un ogu ievārījums.
Vairs nav jātērē vairākas stundas, aizvākojot burkas tradicionālā veidā. Kopā ar "Zagotovshik" autoklāvu vienā reizē var pagatavot 24 burkas mājas maltītes visai ģimenei, gatavošanas laiks būs līdz 60 minūtēm.
TVAICĒŠANA
100% DABĪGS
STRĀDĀ UZ VISĀM PLĪTĪM
- Inovatīvā vāka aizvēršanas konstrukcija ir ērta, to var izdarīt jebkura mājsaimniece, pavadot 5 minūtes, sagatavojot autoklāvu darbam.
- Autoklāvs ir aprīkots ar funkcionālu elpojošo vārstu, kas sildīšanas laikā var atbrīvot lieko gaisu, un, atdziestot, normalizē spiedienu autoklāvā, lai viegli un droši atvērtu vāku.
- Autoklāvs "Zagotovshik" ir uzticams, pateicoties precīzai avārijas (drošības) vārsta darbībai, kas aprīkots ar šļūteni ar iztvaicētāju, lai droši izkliedētu tvaiku gadījumā, ja spiediens pārsniedz pieļaujamo.
Novērtējiet autoklāva "Zagotovshik" iegādes priekšrocības:
Tvaika autoklāvs ietaupīs Jūsu laiku, apstrādājot sezonas produktus;
Vienā reizē jūs varat pagatavot 24 burkas ar dabīgām sagatavēm;
Izmantojot autoklāvu, jūs varat viegli nodrošināt veselīgu maltīti visai ģimenei.Autoklāvēšana ar tvaiku – ekonomiska, garšīga, dabiska
Ātra un vienkārša sagatavošana
Maksimālā uzturvielu daudzuma un garšas saglabāšana
Ekonomisks energoresursu patēriņš
Drošs darbs
Ietaupiet laiku un naudu ar autoklāvu "Zagotovshik":
- Ietaupiet līdz 5 reizēm vienā montāžā. Ērti spārnu uzgriežņi tiek savīti viegli un ātri, nav jāizmanto īpaša atslēga.
- Ūdens ietaupījums - līdz 6 reizēm. Nav nepieciešams pilnībā piepildīt autoklāvu ar ūdeni, ir nepieciešami tikai daži litri, lai strādātu.
- Ietaupījums uz konserviem - līdz 4 reizēm. Jums nav jāgaida stundas, līdz autoklāvs izietu uz darba režīmu.
- Elektrības, enerģijas un gāzes ietaupījums - līdz 6 reizēm. Lai sāktu darbu, jums jāuzsilda tikai 2 litri ūdens.
Vienkāršai un ērtai konservēšanai izmantojiet nogriežamos (twist-off) vākus
Klasiskie vāki pamazām kļūst par pagātni, jo to lietošana ir darbietilpīga, un sterilizācijai autoklāvā nepieciešama īpaša spiediena kasete. Pretējā gadījumā, burkas karsējot autoklāvā, spiediens tajās strauji paaugstinās un hermētiski noslēgtie vāki saplīst.
Autoklāvs "Zagotovshik" - uzticams palīgs katrā virtuvē
Ar autoklāvu "Zagotovshik" konservēšanai varat veltīt minimālu laiku, bez problēmām varat pagatavot mājas sagataves visai ģimenei.
Tajā pašā laikā autoklāvam ir kompakti izmēri un tas ir absolūti drošs ekspluatācijā.
Autoklāva "Zagotovshik" 26 litri raksturojums
|
Augstums
| 525 mm |
| Diametrs | 300 mm |
| Tilpums | 26 litri |
|
Darba temperatūra
| 120 grādi |
|
Darba spiediens
|
1-1.2 atmosfēras
|
| Svars | 7.7 kg |
Autoklāva "Zagotovshik" ietilpība
Stikla burku izmēru ir daudz, tās visas atšķiras pēc augstuma un diametra, pat vienāda tilpuma burkas var atšķirties pēc augstuma un diametra, attiecīgi, autoklāva ietilpība būs atšķirīga, izmantojot dažādas burkas. Lai aptuvenu aprēķinātu burku ietilpību autoklāvā, ir jāizmanto lietderīga iekšējā tilpuma izmēri.
Autoklāva "Zagotovshik" 26 litri ietilpība dažāda izmēra burkās
0.25 litri - 60*85 mm - 8 burkas rindā - 48 gab
0.5 litri - 117*88 mm - 8 burkas rindā - 24 gab
0.7 litri - 133*95 mm - 7 burkas rindā - 14 gab
0.95 litri - 165*100 mm - 5 burkas rindā - 10 gab
2 litri - 205*130 mm - 3 burkas rindā - 3 gab
3 litri - 235*153 mm - 1 burka rindā - 1 gab
Izsmalcināta drošības sistēma
Elpojošais vārsts darbojas divvirzienu režīmā (uz atvēršanu un aizvēršanu). Pateicoties unikālajai konstrukcijai, varsts, kad autoklāvs tiek uzkarsēts, izlaiž no tvertnes lieko gaisu, pēc tam aizveras un paliek aizvērts visu gatavošanas laiku. Tvertnei atdziestot, spiediens tvertnē samazinās, vārsts atveras un ielaiž gaisu, tāpēc jums nebūs grūtību ar vāka atvēršanu.
Vāks ir fiksēts ar speciālu fiksācijas sistēmu. Lai aizvērtu vāku, pietiek uzlikt skavas un nofiksēt tās, pagriežot ērtos spārnu uzgriežņus. Vāka aizvēršanas sistēma ir ērta, vienkārša, uzticama un droša, nav nepieciešams izmantot īpašu atslēgu. Vāka uzstādīšana prasīs minimālu laiku, bet nepareiza stiprināšana, kas var izraisīt avārijas situāciju, ir pilnībā izslēgta.
Kad tiek aktivizēts avārijas vārsts, no tā izplūst spēcīga karsta tvaika strūkla, kas ar lielu varbūtības pakāpi kļūst par nopietnu apdegumu cēloni. Esam darījuši visu, lai novērstu apdegumu risku, autoklāva "Zagotovshik" izmantošana ir maksimāli droša. Uz vārsta armatūras savienojuma ir uzstādīta šļūtene, stiprināšanai tā nospiesta ar skavu, bet otrā šļūtenes galā uz skavas savienojuma ir uzstādīts difuzors, kas tiek ievietots tukšā burkā autoklāva darbības laikā.
Difuzora konstrukcija nodrošina tvaika plūsmas sadalījumu, attiecīgi, tā spiediens samazinās. Difuzora svars neļauj šļūtenei nejauši pārvietoties.
UZMANĪBU! IR BĪSTAMI STRĀDĀT BEZ DIFUZORA!
Kā strādāt ar autoklāvu "Zagotovshik"
1. darbība: izvēlieties konservējamo ēdienu, piemēram, varat pagatavot tītara gaļu. Rūpīgi noskalojiet, noņemiet lieko un sagrieziet gaļu mazos gabaliņos.2. darbība: Sasmalcināto gaļu izkārtojiet burciņās, brīvi izklājot, atstājot brīvu vietu burkas augšpusē. Pēc receptes pievieno sāli, cukuru un citas garšvielas. Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni.
3. darbība: hermētiskai aizvēršanai izmantojiet nogriežamos (twist-off) vākus. Cieši ar roku uzskrūvējiet burkām vākus. Novietojiet autoklāva apakšadaļā viltus dibenu, piepildiet ar apmēram 2 litriem ūdens. Ievietojiet burkas. Iekārtojot vairākus līmeņus, izmantojiet papildu viltus dibenu.
4. darbība: Uzstādiet vāku uz blīves centrā, spraugām jābūt vienādām no visām pusēm. Novietojiet skavas uz koniskajām platformām un piestipriniet tās, pagriežot spārnu uzgriežņus pa pāriem viens pret otru. Pārbaudiet šļūtenes stiprinājumu uz avārijas spiediena samazināšanas vārsta, nolaidiet otru šļūtenes galu ar difuzoru tukšā traukā.
5. darbība: novietojiet autoklāvu uz plīts. Ieslēdziet sildīšanu, pagaidiet, līdz vārsts aizveras (pie pilnas noslodzes apmēram stundu), paaugstiniet temperatūru līdz 120 grādiem. Samaziniet jaudu un gatavojiet 120 grādu temperatūrā un 1,2 atmosfēras spiedienā saskaņā ar recepti.
6. darbība: izslēdziet sildīšanu, ļaujiet autoklāvam atdzist vienu stundu pirms vārsta atvēršanas. Uzmanīgi izņemiet burkas. Pagaidiet, līdz autoklāvs pilnībā atdziest, noteciniet ūdeni, nomazgājiet un nosusiniet autoklāvu.
Papildu aprīkojums autoklāvam "Zagotovshik"
Uzticama autoklāva "Zagotovshik" konstrukcija
Autoklāvā "Zagotovshik" viss tiek kontrolēts, tā lietošana ir absolūti droša. Jums nav jāuztraucas, ka kāds mezgls nedarbosies vai darbosies nepareizi. Mūsu pārbaužu rezultāti apstiprina, ka viss darbojas precīzi un bez kļūmēm.
Autoklāvs "Zagotovshik" ir:
Tvertne, tilpums 26 litri
- Ar pastiprinātu dibenu un stiprinājumiem drošai lietošanai.
- Ar ērtiem zīmola rokturiem un speciālu poliuretāna spārnu uzgriežņu fiksācijas sistēmu.
Kupolveida vāks
- Ar pārdomātu un pārbaudītu konstrukciju ērtai darbībai.
- Ar 2 collu skavu, lai uzstādītu kolonnu kā destilācijas iekārtu.
Tvertnes konstrukcijas iezīmes – maksimāla kvalitāte katrā detaļā
Pastiprināta apakšdaļa ar ribas stiprinājumiem
Apakšā ir speciālas ribas stiprinājumi, kuri tiek veidoti zem 100 tonnu spiediena, izmantojot hidraulisko presi. Pateicoties tam, dibens praktiski nedeformējas spiediena un augstas temperatūras ietekmē, vienlaikus saglabājot stabilu formu ekspluatācijas laikā.
Tvertne pēc lietošanas ir viegli tīrāma, jo tajā nav grūti aizsniedzamu vietu. Gludas metināšanas šuves, pateicoties modernajai metināšanas tehnoloģijai. Autoklāva virsma ir ideāli gluda ne tikai ārpusē, bet arī iekšpusē.
Spīļu sistēma - uzticama un vienkārša kā viens-divi-trīs
Vēl viens drošības elements. Vāks aizveras ar 6 klipšiem, kas izgatavoti no 4 mm bieza kronšteina. Lai droši aizslēgtu vāku, nav nepieciešama speciāla atslēga, nostiprināšana ir ātra un vienkārša.
Spīļu nostiprināšanas metode ir vītņota. Uz kniedes ir neliels iegriezums, kas precīzi atbilst koniskajai platformai uz kupola vāka. Kad spīles ir ievietotas, vienkārši pievelciet spārnu uzgriežņus, kas izgatavoti no karstumizturīga polimēra. Lai tos pievilktu, ir nepieciešams ļoti maz pūļu, tāpēc pat trausla sieviete var viegli tikt galā ar šo uzdevumu.Bieza silikona blīve no izturīga un droša materiāla
Tā iztur temperatūru virs 200 °C. Blīves biezums ir izvēlēts tā, lai vāku būtu viegli uzstādīt un nodrošinātu pilnīgu savienojuma hermētiskumu.
Unikāla pašu izstrāde, atpazīstama aprīkojuma detaļa. Zīmola rokturi nesakarst, ir ērti satverami, padara autoklāva lietošanu vēl ērtāku un drošāku.
Zīmola viltus dibens
Tas ir paredzēts ievietojamo burku stabilitātei autoklāva apakšējā līmenī. Iepakojumā ir plakans viltus dibens, kuram ir īpašs atloks, kas ļauj pārliecinoši atrasties traukā un izturēt burku svaru. Piedāvājam iegādāties arī viltus dibenu 2. un 3. līmenim.
Mūsu prioritātes ir jūsu drošība, kā arī produktu uzticamība un izturība
Tāpēc autoklāva ražošanai tiek izmantots pārtikas kvalitātes AISI 430 tērauds ar optimālu cenas un tehnisko īpašību attiecību.
- Šīs kategorijas nerūsējošais tērauds ir apstiprināts izmantošanai pārtikas rūpniecībā, jo sastāvā ir liels hroma daudzums (16-18%). Tērauds saskarē neietekmē izstrādājumu sastāvu un garšu.
- Materiāla sastāvs nodrošina izturību pret temperatūras svārstībām, kā arī ātru sildīšanu un dzesēšanu, kas nozīmē laika un enerģijas resursu taupīšanu.
- AISI 430 spēj vienlaicīgi izturēt augstas temperatūras un mehāniskās slodzes (īpašības tiek saglabātas temperatūrā virs 800 grādiem!).
- Pateicoties materiāla ferīta sastāvam, autoklāvs "Zagotovshik" darbojas uz visa veida plītīm (gāzes, elektriskās, keramikas, indukcijas).
- AISI 430 tērauda marka pieder pie sakausējumiem ar visaugstāko izturību pret koroziju – tā kalpošanas laiks ir vairākas desmitgades.
Pārdomāta drošības grupa uz kupola vāka
Uz kupola vāka, metāla biezums 2 mm, paredzētas 6 koniskas platformas spīlēm. Tāpat vāka konstrukcija ietver pārdomātu drošības sistēmu un visu nepieciešamo ērtam darbam:
Digitālais termometrs, kas atrodas aklā uzmavā
Mērījumu diapazons no -50 līdz +300 grādiem.
Termometrs ir ļoti precīzs, kompakta izmēra, mērīšanas solis ir 0.1 grāds. Tūlītēji reaģē uz pašreizējās temperatūras izmaiņām.
Manometrs (spiedena mērītājs) ar diametru 63 mm ar labi nolasāmu indikāciju.
Manometrs ir verificēts, sertificēts un izgatavots atbilstoši visām prasībām. Autoklāva darba spiediens ir 1-1,2 atmosfēras. Spiediena mērītājs parāda pārmērīgu spiedienu, kas ir par 1 atm mazāks nekā absolūtais spiediens. Pārmērīgs spiediens palielina sterilizācijas temperatūru.
1.5 bāra pārmērīga spiediena vārsts
Autoklāva "Zagotovshik" avārijas vārsts tiek aktivizēts, kad tiek sasniegts 1.5 bāra spiediens. Kad tas tiek aktivizēts, tas atveras un atbrīvo lieko tvaiku, kas tiek izvadīts caur šļūteni. Lai nodrošinātu iekārtas darbības drošību, šļūtenes 2.galam tiek pievienots difuzors, kas sadala tvaiku plūsmās, novēršot risku, ka šļūtene varētu izlidot no burkas.
UZMANĪBU! AUTOKLĀVA IZMANTOŠANA BEZ DIFUZORA ŠĻŪTENES IR DROŠĪBAS PĀRKĀPJUMS. ŠAJĀ GADĪJUMĀ PASTĀV APDEDZINĀŠANĀS RISKS, VĀRSTAM AKTIVIZĒJOTIES.
Paplāksne ar elpojošo vārstu ar silikona membrānu uz skavas vāka
Savienojuma veids - skava ar blīvi. Vārsts veic 2 funkcijas: kad autoklāvs tiek uzkarsēts, caur to izplūst gaiss, ko izspiež ūdens tvaiks. Kad tvaiks piepildīs visu tvertnes tilpumu, vārsts aizvērsies. Tas nodrošina, ka tvertnē neveidosies vakuums un burkām netiks norauts vāks.
Vārsta hermētiskumu nodrošina silikona membrāna. Kad autoklāvs atdziest, vārsts atveras un ielaiž gaisu. Tas nodrošina, ka tvertnē neveidosies vakuums un burkām netiks norauts vāks.
2 collu skava
2 collu skava, kas nodrošina aprīkojuma daudzpusību. Jūs varat uzstādīt kolonnu uz tvertnes un izmantot to kā destilācijas aparātu. Kolonnu, ja nepieciešams, var vēl vairāk uzlabot, lai paplašinātu iespējas alkoholisko dzērienu gatavošanā mājas apstākļos.
Pilna autoklāva "Zagotovshik" komplektācija: uzreiz gatavs lietošanai
Pamata komplektācijā ir iekļauts viss nepieciešamais, lai sāktu. Jums nav jātērē laiks papildu komponentu meklēšanai, pēc autoklāva saņemšanas varat nekavējoties sākt gatavot. Tā konstrukcija var izturēt spiedienu līdz 4 atmosfērām. Pateicoties sienu biezumam 1 mm, autoklāvs "Zagotovshik" kalpos vairākus gadu desmitus, ja tiks ievēroti kopšanas noteikumi.
Katru autoklāvu pārbauda tehniskā kontrole. Aprīkojums tiek pārbaudīts uz vārsta un manometra pareizu darbību, iespējamām noplūdēm.
Autoklāva "Zagotovshik" 26 litri raksturojums
Tvertne
| Materiāls | AISI 430 nerūsējošais tērauds |
| Tilpums | 26 litri |
| Autoklāva augstums saliktā veidā | 525 mm |
| Tvertnes iekšējais augstums | 350.5 mm |
| Tvertnes diametrs | 300 mm |
| Tvertnes iekšējais diametrs | 298 mm |
| Dibena biezums | 1.5 mm |
| Sienas biezums | 1 mm |
| Spīles biezums | 4 mm |
| Viltus dibena biezums | 0.8 mm |
| Autoklāva svars, netto | 7.7 kg |
| Autoklāva svars, bruto | 9.2 kg |
| Spīļu roktura materiāls | poliuretāna plastmasa |
| Darba temperatūra | 120 grādi |
| Darba spiediens | 1-1.2 atmosfēras |
Vāks
| Materiāls | AISI 430 nerūsējošais tērauds |
| Vāka biezums | 2 mm |
| Skavas izeja | 2 collas |
| Elpojošais vārsts | divpusējs |
| Avārijas vārsts | 1.5 bārs |
| Termometrs | digitāls |
| Termometra stiprinājuma uzmava | akla |
| Manometrs (spiediena mērītājs) | 63 mm |
Autoklāva "Zagotovshik" 26 litri komplektācija
| Autoklāva tilpums 26 litri | 1 gab. |
| Silikona blīve, 4 mm | 1 gab. |
| Kupolveida vāks ar 2 collu skavu | 1 gab. |
| 2 collu skava ar silikona blīvi | 1 gab. |
| Manometrs 63 mm | 1 gab. |
| Pārmērīga spiediena vārsts, 1.5 atm. | 1 gab. |
| Šļūtene 1 m spiediena samazināšanai | 1 gab. |
| Difuzors (tvaika slāpētājs) | 1 gab. |
| Paplāksne ar elpojošo vārstu un silikona blīvi | 1 gab. |
| Digitālais termometrs | 1 gab. |
| Uzgriežņi-rokturi uz vītņota savienojuma | 6 gab. |
| Viltus dibens burkām | 1 gab. |
| Ražotāja pase | 1 gab. |
Ražotājs - Zagotovshik
Pirkumu grozs
Pirkumu grozs ir tukšs.